квашенные овощи

квашенные овощи

 

квашенные овощи
Продукты, приготовленные из целых или нарезанных овощей одного или нескольких видов с добавлением приправ и пищевого растительного масла или без них с добавлением поваренной соли или залитые кисло-соленым или соленым раствором, подвергнутые молочно-кислому брожению.
[ГОСТ 28322-89]

Тематики

  • продукты переработки плодов и овощей


Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Смотреть что такое "квашенные овощи" в других словарях:

  • Овощи по-кубански — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Консервация овощей) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Овощи и фрукты — …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Баклажаны фаршированные квашенные — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Черешки молодой свеклы квашенные — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Консервация овощей): | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Маринованные овощи (ассорти) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 20 Рецепт приготовления: В текущей категории (Овощи и фрукты): | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Корейская придворная кухня — Корейская придворная кухня …   Википедия

  • Aston Waikiki Beach Hotel — (Гонолулу,США) Категория отеля: 4 звездочный отель Адрес: 2570 Kalakaua Av …   Каталог отелей

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Салат из редиса с зеленым луком — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Рецепт приготовления: В текущей кате …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Салат БЕЛОЦЕРКОВСКИЙ.(август - сентябрь) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»